生フランスパンの新時代: ファミリーマートが新感覚の食感を提供

ファミリーマートの新しい挑戦

ファミリーマートは、お客様の喜びを追求する「『あなた』のうれしい」の一環として、新商品「生フランスパン」を発売します。これは、ファミマベーカリーの新たなラインナップとして、9月12日から全国のファミリーマートで取り扱われる予定です。ただし、北海道と沖縄県を除く店舗での販売となります。

生のコンセプトが注目される中

近年、パンやスイーツのカテゴリーで「生」というコンセプトが非常に注目されています。ファミリーマートもこのトレンドに乗り、「生コッペパン」や「生ドーナツ」を発売し、多くのお客様から好評を得ています。今回の「生フランスパン」もその一環として、新たな食感を提供することを目指しています。

伝統的なフランスパンとは一味違う

フランスパンは、その硬さが特徴とされていますが、ファミリーマートの新商品は異なるアプローチを採用しています。具体的には、生クリームを練り込んだ生地に、多加水製法を取り入れることで、しっとりとしたやわらかい食感を実現しています。この新しい食感は、伝統的なフランスパンのイメージを覆すものとなるでしょう。

商品の詳細

• 商品名: 生フランスパン（カスタード＆ホイップ）
  • 価格: 158円（税込）
  • 内容: 生クリームを練り込んだ生フランスパンの生地に、カスタードクリームとミルク風味のホイップをサンドしています。

• 商品名: 生フランスパン（明太子）
  • 価格: 168円（税込）
  • 内容: ジューシーな明太子フィリングをサンドした生フランスパン。さらに、ピリ辛の明太子フィリングをトッピングして、2つの異なる明太子の味わいを楽しむことができます。

まとめ

ファミリーマートは、新しい食感を追求する「生フランスパン」を発売することで、お客様に新たな味わいの体験を提供します。これは、同社の新しい挑戦として、多くの人々に受け入れられることでしょう。今後も、ファミリーマートは様々な新商品を発売していく予定です。

参照元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001002.000046210.html

公式：生フランスパン（カスタード&ホイップ）

公式：生フランスパン（明太子）

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