シャトレーゼの新作スイーツはレモン好きにはたまらない！「瀬戸内レモンと紅茶のクレープ ケーキ」を食べてみた

こんにちは、Kuokka編集部です。今回は、シャトレーゼから2023年5月19日に発売されたばかりの新作スイーツ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」を食べてみました。レモンと紅茶の組み合わせって、爽やかで美味しいですよね。このケーキは、人気の瀬戸内レモンと、2種類の紅茶（ダージリン・アールグレイ）で、レモンティーの味わいをイメージしたトルテケーキなんです。どんな味なのか、気になりませんか？それでは、早速レビューしていきますね♪

レモンと紅茶の風味が口いっぱいに広がる

このケーキは、卵の風味豊かなクレープ皮とふんわりとした食感で紅茶の香りが口の中にやさしく香るスポンジで、ダージリンを使用した紅茶クリーム、甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしています。見た目も層になっていて、とってもキュート！一口食べると、まずはレモンカードの酸味がほどよく効いています。レモンカードとは、レモン・砂糖・バター・卵などを使って作る、イギリス発祥のスプレッド（ジャムのようなもの）です。このケーキでは、瀬戸内レモンの果汁・果皮を贅沢に使用しているそうですよ。その後に紅茶クリームとスポンジの甘さがやさしく包み込んでくれます。紅茶クリームはダージリンを使用していて、スポンジはアールグレイを使用しているそうです。紅茶の風味がしっかりと感じられて、お茶好きにはたまりません。クレープ皮はつるんとしていて、スポンジはふわふわしていて、食感も楽しめます。レモンと紅茶の風味がバランスよく混ざり合って、まるでレモンティーを飲んでいるような爽やかさです。

他の人はどう思っている？

私だけでなく、他の人もこのケーキを食べてみた感想を聞いてみました。ポジティブな意見とネガティブな意見をそれぞれ3つずつご紹介しますね。

ポジティブな意見

「レモンがすっきりしていて美味しい。紅茶の香りも良くて、クレープとスポンジの食感もいい。」
「レモンと紅茶の組み合わせが斬新で、爽やかな味わいが気に入った。クレープケーキは初めて食べたけど、ふわふわで美味しかった。」
「レモンカードが濃厚で酸味が効いていて、紅茶クリームとスポンジが甘さを引き立てている。クレープ皮がしっとりしていて、食べ応えがある。」

ネガティブな意見

「レモンの酸味が強すぎて、紅茶の風味が感じられなかった。クレープ皮とスポンジがパサパサしていて、もっとしっとりしてほしかった。」
「レモンと紅茶の組み合わせは好きだけど、このケーキは甘さが足りなかった。レモンカードが酸っぱすぎて、紅茶クリームとスポンジが負けている感じがした。」
「レモンカードが甘酸っぱくて美味しいけど、紅茶クリームとスポンジが薄味で物足りなかった。クレープ皮ももう少し厚みがあってほしかった。」

私の評価は？

私はこのケーキを食べてみて、素直にとっても美味しかったと思います。

商品名からもわかる通りのレモンと紅茶の風味が口いっぱいに広がって、爽やかで幸せな気分になりました。クレープ皮とスポンジの食感も楽しくて、一口一口が楽しめました。

私はレモンティーが全般的に好きなので、このケーキはまさに私好みでした。ただ、レモンの酸味が強いので苦手な人もいるかもしれませんし、レモンティーへの思い入れが強い人は、ちょっと評価がシビアになるかもしれないなと思いました。

また、甘さ控えめなので、甘党の人には物足りないかもしれません。そういう人には、別売りの生クリームやアイスクリームを添えると良いかもしれませんね。

私はこのケーキに5点中4点をつけます。

商品の詳細情報

商品名：瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ
本体価格：￥350
税込価格：￥378
発売日：2023/05/19
カロリー：468kcal
配送温度帯：冷蔵
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,ごま,アーモンド
参照元：https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2263404/

まとめ

シャトレーゼから発売された「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」を食べてみました。レモンと紅茶の風味がバランスよく混ざり合って、爽やかで美味しいケーキでした。クレープ皮とスポンジの食感も楽しくて、一口一口が幸せな気分になりました。レモンティーが好きな人にはおすすめです。ただ、レモンティー色を求めすぎるとハードルが上がりすぎてしまうのでご注意ください。私はレモンティー風味がするものは大体好きなので、満足度はかなり高めでした！

このケーキは期間限定品なので、気になった人はお早めにチェックしてみてくださいね♪