ラ・メゾン白金のベルギー産クーベルチュールを使用した秋冬限定スイーツ
東京・白金の洋菓子店「ラ・メゾン白金」は、ベルギー産クーベルチュールを使用した3種の新作スイーツをラインナップに追加しました。クーベルチュールとは、特に高品質なチョコレートのことを指し、ベルギーはその生産で世界的に有名です。このクーベルチュールは、独特の滑らかな口どけと深いカカオの風味が特徴で、高級スイーツの製造に欠かせない素材となっています。
新作スイーツの特徴
ベルギー産クーベルチュールの使用により、3種の新作スイーツはその豊かな風味と滑らかな食感を持っています。これには、秋冬限定の「季節のショコラサンド」や「ガトーショコラ」、そして「ムース オ ショコラ」が含まれます。これらのスイーツは、秋の訪れを感じさせる特別な味わいが特徴です。
ショコラサンドの新フレーバー
「ロイヤルミルクティー」と「カプチーノ」の2種の新フレーバーがショコラサンドに追加されました。これらのショコラサンドは、ショコラに紅茶葉やコーヒー顆粒を練り込んでおり、素材の香りを楽しむことができます。紅茶やコーヒーの香りが、ショコラの味わいをより一層引き立てています。
ガトーショコラとムース オ ショコラ
「ガトーショコラ」は、しっとりと焼き上げられた焼き菓子で、ショコラの味わいをしっかりと感じることができます。一方、「ムース オ ショコラ」は、カカオの風味が豊かで口どけがなめらかなチョコレートムースです。これらのスイーツは、それぞれ異なる食感や味わいが楽しめるため、多くのお客様から支持を受けています。
秋の味覚を楽しむスイーツBOX
さつまいもや栗を使用したショコラサンドやタルトが詰め合わせられた「オータムスイーツBOX」も登場。このBOXは、秋をイメージした限定デザインで提供されます。さつまいもや栗といった秋の味覚を取り入れたスイーツは、季節感を感じながらのデザートタイムを楽しむことができます。
まとめ
「ラ・メゾン白金」の新作スイーツは、ベルギー産クーベルチュールを使用しており、その高品質なチョコレートの味わいを最大限に楽しむことができます。特に、秋の訪れを感じさせるショコラサンドやタルトは、この季節にぴったりのアイテムです。
