ファミマのアイスモカブレンドは最高等級豆を使ったスペシャルティコーヒー！

こんにちは、Kuokkaです♪ 今回は、スイーツのおともに欠かせないコーヒーの話題です。

ファミリーマートから2023年6月27日に発売された新商品「アイスモカブレンド」についてご紹介します。私はどちらかというとホットコーヒーよりアイスコーヒー派なので、ホットについてはまたの機会に（笑）

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— ファミリーマート (@famima_now) June 26, 2023

Twitterでもアイスモカブレンドのキャンペーンがやっていましたので、これは是非飲んでみたい！と思って早速買ってきました！

この商品は、世界No.1のバリスタと共同開発したスペシャルティコーヒーで、エチオピア産の最高等級モカ豆を使用しています。フルーティーな香りと酸味が特徴的なコーヒーで、暑い夏にぴったりですよ。さっそく詳しく見ていきましょう！

アイスモカブレンドとは？

アイスモカブレンドは、ファミリーマートのコーヒーブランド「FAMIMA CAFÉ」から発売されたスペシャルティコーヒーです。スペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆の品質や生産過程にこだわり、高い評価を得たコーヒーのことです。この商品は、「WORLD BREWERS CUP 2016」で優勝したバリスタ・粕谷哲氏と共同開発されました。粕谷氏は、コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年で世界チャンピオンに輝いた実力派です。

アイスモカブレンドの特徴は、エチオピア産の最高等級モカ豆を使用していることです。エチオピアはコーヒーの発祥地とも言われる国で、イルガチェフェ地方では生産量1%未満の希少なモカ豆が栽培されています。このモカ豆は、フルーティーな香りと強い酸味が特徴で、コーヒー好きに人気があります。この豆を「香る焙煎」という方法で焙煎し、抽出することで、芳醇な香りと余韻を楽しめるコーヒーに仕上げています。「香る焙煎」とは、高温短時間で熱を加えて豆の細胞を崩壊させることで、香り成分を多く抽出する方法です。

また、アイスモカブレンドは、氷にもこだわっています。ゆっくりと一定の温度で凍らせた溶けにくい氷を使用することで、時間が経ってもコーヒーが薄まりにくくなっています。さらに、大小の氷の粒を混在させることで、抽出した熱いコーヒーを冷ます氷と、冷たくなったコーヒーがぬるくならないように冷やし続ける氷の2つの役割を果たしています。

アイスモカブレンドの評判は？

アイスモカブレンドは6月27日から発売されましたが、すでに多くの人が飲んで感想を述べています。その中からポジティブな意見とネガティブな意見をそれぞれ紹介します。

ポジティブな意見

香りがとても良くて、酸味と甘みのバランスが絶妙。後味もスッキリしていて、飲みやすい。
モカ豆のフルーティーさが際立っていて、コーヒーの味が濃厚。氷が溶けても薄まらないのが嬉しい。
160円という価格でこのクオリティは驚き。コンビニコーヒーの中で一番好きになった。
爽やかな香りと酸味が夏にぴったり。コーヒー好きにはたまらない一杯。

ネガティブな意見

酸味が強すぎて苦手。甘みが足りない気がする。
氷が多くてコーヒーが少ない感じ。もう少し量が欲しい。
香りは良いけど、味は普通。特別感がない。
焙煎が浅すぎて、コクや苦味が感じられない。もっと深煎りの方が好き。

アイスモカブレンドを飲んでみた感想は？

私もアイスモカブレンドを飲んでみました。私の感想は以下の通りです。

私の家の近くのコンビニだけなのかは分かりませんが、アイスモカブレンドの入れ物は、通常のアイスコーヒーの冷凍庫に入っていませんのでご注意ください。箱入りアイスなどが売っているほうの冷凍庫にありました。こんな初歩的なことでつまづき、店員さんのお手を煩わせてしまい、誠に申し訳なく・・・

商品を購入して、まず、機械でボタンを押した瞬間から、いつものコンビニコーヒーと比較して、非常に良いコーヒーの香りが漂ってきて、期待感が高まります！

コーヒーが出来上がり、飲む前に香りを確認すると、ほんのり甘くてフルーティな香りがとても上品です。飲んでみると、甘みがあってまろやかな印象。シトラス系のフルーティーな酸味がほんのりと感じられて、サラッと飲めます。しっかりとコク深いけど、重くないので、暑い季節にピッタリの飲み心地。飲んだ後に残る華やかな香りが最高です。

私はアイスコーヒーに砂糖やミルクを入れることはあまりしないのですが、このアイスモカブレンドはそのままでも十分に美味しいです。ただ、甘党の人や酸味に敏感な人は、少し物足りなさを感じるかもしれません。その場合は、お好みで砂糖やミルクを加えると良いでしょう。

確かにいままでのコンビニコーヒーの中では一段上の体験ができました・・・

が、アイスモカブレンドを5点満点で3.5点と評価します。

コンビニコーヒーとしては高水準のおいしさだと思いますし、最高等級豆を使ってこの価格はお得だと思います。ただ、なんとなくなのですが、このコーヒー2杯分の値段で、いつも飲んでたコーヒーが3杯飲めるんだよな～と考えてしまいました。

また、非常にクオリティーが高いコーヒーであることは間違いないのですが、いつものコーヒーの苦み成分をあまり感じないため、コーヒーにある程度の苦みを求める方は通常のコーヒーのほうが良いかもしれません。

甘いものと合わせるなら通常のコーヒー、単体で飲むならアイスモカブレンドと飲み分けてみようかな～と思ってます！